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digitale Küchenwaage

Die Küchenwaage ist aus fast keiner Küche mehr wegzudenken. Sie leistet beim Abwiegen aller möglichen Kochzutaten unentbehrliche Dienste. Früher nur für das Kuchenbacken benutzt ist in der heutigen Lifestyle-Gesellschaft das Kochen nach Kochbuch bei

Kategorien digitale Küchenwaage

Die Küchenwaage ist aus fast keiner Küche mehr wegzudenken. Sie leistet beim Abwiegen aller möglichen Kochzutaten unentbehrliche Dienste. Früher nur für das Kuchenbacken benutzt ist in der heutigen Lifestyle-Gesellschaft das Kochen nach Kochbuch bei
vielen Menschen "in". Und überall wird eine Küchenwaage benötigt. Was Großmutter noch umständlich mit sperrigen Balkenwaagen oder Federwaagen erledigt hat, geht mittels moderne Meßtechnik zunehmend leichter von der Hand: Digitalwaagen sind in modernen Küchen längst gang und gäbe und nicht nur in der Erntezeit, bzw. beim Einkochen / Einmachen des Selbstgernteten eine echte Hilfe. Auch bei den alltäglichen Küchenarbeiten leisten robuste (Stichworte Stoßfestigkeit / Feuchtigkeitsverträglichkeit -Hände weg von reinen Edelmetall bzw. Goldwaagen) gute Dienste - vor allem dann, wenn der Koch / die Köchin gerne etwas großzügiger mit Salz und Gewürzen umgeht.

Generell kann man zwischen verschiedenen Ausführungen an Digitalwaagen bzgl. der Art der Stromversorgung unterscheiden. Zum einem gibt es die stationäre Variante, die nur in Steckdosennähe genutzt werden kann, zum anderen sind viele Modelle mittlerweile auch mit handelsüblichen Batterien zu betreiben. Letztere allerdings verfügen meist nicht ganz über die "Leistungsstärke" der Eingangs genannten.

Leistungklassen - Abstufungen der Waagen

Was uns gleich zum nächsten Thema bringt. Eine konkrete Klassifizierung gibt es bei Digitalwaagen zwar nicht, die Geräte können aber anhand der folgenden Leistungmerkmale auf Eignung überprüft werden:
  • Kapazität: Digitalwaagen sind extrem empfindlich was Überlastung angeht. Durch das Auflegen von zu hohen Gewichten kann eine Digitalwaage zerstört werden, was dann leider auch nicht mehr Garantie reklamiert werden kann. Für die meisten Heimanwendungen reichen Kapazitäten von 500g-5kg.
  • Genauigkeit: Übliche digitale Waagen der erschwinglichen Preisklassen können bis zu einer Genauigkeit von 0, 01 oder gar 0, 001 wiegen. Für die Anwendung in der Küche ist das natürlich mehr als ausreichend. Je "gröber" die Waage, desto günstiger. Wer Gold abwiegen will, braucht dann natürlich höherwertiges.
  • mögliche Features: Beleuchtes Display, andere Wägesystem wie Unzen oder Gran, Tare-Funktion, Auto-Off zum Batteriesparen.

Kalibieren

Jede Digitalwaage muss in regelmäßgen Abständen kalibriert werden um dauerhaft genaue Meßergebnisse zu gewährleisten. Hierzu wird ein Eichgewicht benötigt, das man meist separat erstehen muss. Wichtig: Die Anleitung der Digitalwaage aufheben, die Kalibrierungen sind oftmals nur mit wunderlichen Tastenkombinationen durchzuführen.
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