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Chili 'Serrano' (Capsicum annuum), 50 Samen

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Chili 'Serrano' (Capsicum annuum), 50 Samen
Chili 'Serrano' (Capsicum annuum), 50 Samen #0 Chili 'Serrano' (Capsicum annuum), 50 Samen #1
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Details
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
Artikel-Nr.
10925
Aussaatzeit:
II, IIII
Haltbarkeit:
Mehrjährig
Menge ca.:
50 Stück
Pflanzabstand:
über 40
Scoville:
5 – 15
Winterhart:
Nicht winterhart
Zeitpunkt Haupternte:
VIII–XI
Höhe:
über 45
Reifezeit ca.:
75 Tag(e)
Schärfegrad:
6 Stück
Marke:
Magic Garden Seeds
Typ:
Chili
Stichwörter
Mittelscharf Mexikanische Küche Samen Magic Garden Seeds Starkzehrer Saatgut Chili Solanaceae asia-küche Nachtschattengewächse

Beschreibung

Die Chilisorte 'Serrano' ist eine klassische mexikanische Sorte, die aus der dortigen Küche nicht wegzudenken.

Man verwendet die mittelscharfen Serrano-Chilis vorrangig frisch für Salsas. geschmacklich passen sie aber auch hervorragend zur asiatischen und thailändischen Küche.
Die Pflanzen wachsen eher buschig und erreichen eine Höhe bis zu 70 cm. Man erntet die Früchte oft schon im grünen unreifen Zustand. Es kommt daher gerne vor, dass an einer Pflanze grüne und rote Chilis zu finden sind.
Diese sind schmal mit einem stumpfen und einem spitzen Ende, werden ca. 5 cm lang und haben einen Durchmesser von ca. 1,5 cm.
Anbau und Aussaat:
  • Aussaatzeit: Mitte Februar/ Ende März drinnen bzw 8-10 Wochen vor den letzten Frösten
  • Optimale Keimtemperatur: +25-28°C, heller und warmer Standort ist absolut notwendig
  • Keimdauer: bis zu 2 Wochen. Nach dem Keimen die Pflanzen wieder kühler stellen bei ca. +20°C
  • 2-3 Wochen nach der Aussaat die Pflanzen pikieren, wenn sich das erste Blattpaar voll ausgebildet hat. Dabei sollten die Wurzeln eingekürzt werden, um ein gesundes Wurzelwachstum anzuregen.
  • Auspflanzen ab Mitte Mai bis anfang Juni nach den letzten Nachtfrösten. Zuvor sollten die Pflanzen einige Tage abgehärtet werden. Angießen nicht vergessen.
  • Chili brauchen gut gelockerte, durchlässige Böden mit einem hohen Humusanteil. Sie mögen keine Staunässe, wollen aber auch nie ganz austrocknen.
  • Chilipflanzen lieben Wärme und gedeihen am besten im Gewächshaus. Das heißt nicht, dass es unmöglich ist, sie draußen wachsen zu lassen. Wählen Sie aber den wärmsten und geschütztesten Platz in Ihrem Garten, um Chili zu züchten oder denken Sie bei Bedarf an einen Schutzvlies.
  • Chilis sind Starkzehrer. Sie brauchen ausreichend guten Dünger und tatsächlich sehr viel Wasser
  • Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Diese Samen sind von der Firma Magic Garden Seeds, die schon seit vielen Jahren ausgewähltes Saatgut anbietet. Der Betreiber widmet sich insbesondere dem Erhalt alter Gemüsesorten und Kräuter und erweitert dieses Sortiment noch mit einer erlesenen Auswahl an ethnobotanischen Pflanzen.

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