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Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens), 10 Samen

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Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens), 10 Samen
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Details
Verfügbarkeit
NICHT LIEFERBAR
Artikel-Nr.
11146
Aussaatzeit:
II, IIII
Haltbarkeit:
Mehrjährig
Menge ca.:
10 Stück
Pflanzabstand:
60?cm
Scoville:
50 – 100
Winterhart:
Nicht winterhart
Zeitpunkt Haupternte:
VIII–XI
Höhe:
120 – 200 cm
Schärfegrad:
9 Stück
Farbe:
Rot0,50
Marke:
Magic Garden Seeds
Typ:
Chili
Stichwörter
Starkzehrer Solanaceae Chili Samen Saatgut Magic Garden Seeds Nachtschattengewächse

Beschreibung

Der Baumchili 'Rocoto' (Capsicum pubescens) ist eine ganz besondere Chilisorte, die sehr gut zu unserem Klima passt. Beheimatet ist der Rocoto in Mittel-und Südamerika und dort speziell in den Hochlagen Boliviens. So mag er tatsächlich auch keine direkte Sonne und schätzt kühlere Nachttemperaturen, weswegen er sich bei uns recht wohl fühlt.

Der Name 'Rocoto' lässt sich zurückführen auf die Inkas, die ihn 'rocot uchu' nannten, was so viel wie 'breite Chili' bedeutet und auf die Form der Früchte hin weist. Diese haben in der Mehrzahl ein rundliches, apfel- oder birnenförmiges Aussehen in vielen Variationen meistens in den Farben gelb und rot. Sie sind sehr fleischig und dickwandig und haben als absolute Besonderheit schwarze Samen.
Im Schnitt schafft der Rocoto-Chili 50.000-100.000 Scoville und ist damit auch sehr scharf. Man verwendet ihn in der Küche gerne frisch in Salsas und Saucen oder sogar als Gemüse. dann jedoch in Milch eingelegt oder anderweitig vorbehandelt gegen die extreme Schärfe.
Diese Chilisorte wird gerne Baumchili genannt, da sie strauchartig wächst und bis zu 2 m und mehr hoch werden kann. Durch das starke Verholzen der Triebe entsteht der Eindruck eines Baumes. Der Rocoto wir bei entsprechender pflege gerne 10 Jahre und auch älter. Er ist jedoch auch nicht winterhart und braucht einen warmen, hellen Platz für frostige Zeiten. Die Blätter und der Stamm von allen Capsicum pubescens Sorten ist behaart.
Man kennt diese Chilisorte auch unter folgenden Namen: Rocoto Aji, Rocoto Caballo (Pferdechili), Baumchili, Rocoto Peru, Rocoto Bolivia, Rocoto Mexico, Chile Jutiapa, Chile Peron (birnenförmig), Chile Manzano (apfelförmig), Chile Llata, Locoto, Rocoto, Chamburoto. Zur Farbunterscheidung werden noch "canario" und "rojo" als Zusätze benutzt.

Anbau und Aussaat:
  • Aussaatzeit: Mitte Februar/ Ende März drinnen bzw 8-10 Wochen vor den letzten Frösten
  • Optimale Keimtemperatur: +25-28°C, heller und warmer Standort ist absolut notwendig
  • Keimdauer: bis zu 2 Wochen. Nach dem Keimen die Pflanzen wieder kühler stellen bei ca. +20°C
  • 2-3 Wochen nach der Aussaat die Pflanzen pikieren, wenn sich das erste Blattpaar voll ausgebildet hat. Dabei sollten die Wurzeln eingekürzt werden, um ein gesundes Wurzelwachstum anzuregen.
  • Auspflanzen ab Mitte Mai bis Anfang Juni nach den letzten Nachtfrösten. Zuvor sollten die Pflanzen einige Tage abgehärtet werden. Angießen nicht vergessen.
  • Chili brauchen gut gelockerte, durchlässige Böden mit einem hohen Humusanteil. Sie mögen keine Staunässe, wollen aber auch nie ganz austrocknen.
  • Chilipflanzen lieben Wärme und gedeihen am besten im Gewächshaus. Das heißt nicht, dass es unmöglich ist, sie draußen wachsen zu lassen. Wählen Sie aber den wärmsten und geschütztesten Platz in Ihrem Garten, um Chili zu züchten oder denken Sie bei Bedarf an einen Schutzvlies.
  • Chilis sind Starkzehrer. Sie brauchen ausreichend guten Dünger und tatsächlich sehr viel Wasser
  • Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Diese Samen sind von der Firma Magic Garden Seeds, die schon seit vielen Jahren ausgewähltes Saatgut anbietet. Der Betreiber widmet sich insbesondere dem Erhalt alter Gemüsesorten und Kräuter und erweitert dieses Sortiment noch mit einer erlesenen Auswahl an ethnobotanischen Pflanzen.

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